Mapa serwisu | Tekst 7

Tekst gwarowy — Ostrów 4

Nagranie: Miriam Mazur, Krzysztof Cieślik
 
Przepisanie i opracowanie: Aleksandra Krawczyk-Wieczorek
 
Informatorka: Weronika Maciszek, ur. w 1923 r. w Ostrowie k. Radymna. Rodzice byli rolnikami. W wieku ok. 50 lat przeniosła się do Radymna. Przez całe życie zajmowała się gospodarstwem, nie wyjeżdżała poza miejsce zamieszkania.

Robienie masła


Informacja: jeśli nie możesz odsłuchać nagrania, skorzystaj ze wsparcia znajdującego się na stronie Adobe)
 
 
 
- Masło my róbili w takieij maśniczce. No taka maśniczka było, śmitane sie wlewało, taka była o może, długa, potem był u taki jeszcze na niu nawieśnik z kołkim, z taku jeszcze takim ókrągłem tym i to sie tag_róbiło i masło sie zróbiłu ósobnu, sie wyciągłu dó wody, wyczyściło, a maślanka… To tam trochu sie zjadło, trocha sie świni wylało.
 
 

 

« poprzedni artykuł   następny artykuł »
 
 
 
 

 

 

ISBN: 978-83-62844-10-4 © by Authors. Zrealizowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego (Program Operacyjny: „Dziedzictwo kulturowe / Kultura ludowa”). Wykonanie: ITKS